Château Figeac Petit Figeac Grand Cru 2016 Images
- Rare
Château Figeac Saint Émilion
Château Figeac Petit Figeac Grand Cru 2016
La cuvée d'un Premier Grand Cru Classé légendaire de Saint-Émilion, rare et recherchée. Ce Saint-Émilion Grand Cru, à dominante de cabernet franc, est fait pour la table et le plaisir d'un grand nom de la Rive Droite, avec quinze ans de garde.
Le vin en détail
Description
Petit Figeac 2016 est un vin rouge de Bordeaux, en appellation Saint-Émilion Grand Cru, cuvée du Château Figeac, Premier Grand Cru Classé. Assemblage marqué par les cabernets franc et sauvignon complétés de merlot, sélectionné dans les parcelles destinées au grand vin et élaboré dans le même esprit. Le Château Figeac, propriété de la famille Manoncourt depuis 1892, se distingue par son terroir singulier de trois croupes de graves günziennes, unique à Saint-Émilion. Vinification parcellaire dans la tradition de Figeac, élevage en barriques.
Caractéristiques
- Région Bordeaux
- Alcool (%) 13,5%
- Température de service 16-17°C
- Cépage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Plus de caractéristiques
Moins de caractéristiques
14
Une famille, un terroir
Trois croupes de graves au milieu de Saint-Émilion, là où tout le monde cultive l'argile et le calcaire. La famille Manoncourt y plante autant de cabernets que de merlot, un encépagement que personne d'autre n'ose dans l'appellation. Le vin, forcément, ne ressemble à aucun autre.
À partager à table
-
Viande rouge
-
Fromages raffinés
-
Champignons
-
Chocolat noir
-
16-18°C
Température de service idéale
-
1h
Carafage recommandé avant dégustation
-
15 ans
Potentiel de garde
Une signature florale (fleurs blanches),
fruité (agrumes), minéral (salin)
Découvrir les vins similaires
-
L’œil
S'ouvre sur la cerise noire et le cassis mûr, avant de laisser place à des notes de cèdre, de cacao et un soupçon de violette. -
Le nez
Ample et souple à l'attaque, portée par des tanins fondus et une fraîcheur qui tient l'ensemble sans jamais peser. -
La bouche
Longue et persistante — près de douze secondes — sur la réglisse et la pierre chaude, signature du terroir.
Que signifient ces familles d’arômes ?
-
Fruité
Des arômes de fruits frais ou mûrs : agrumes, fruits blancs, fruits rouges, fruits noirs ou fruits exotiques. -
Floral
Des notes délicates de fleurs : fleurs blanches, violette, rose, acacia ou aubépin -
Minéral
Une sensation de fraîcheur et de pureté, rappelant la pierre, la craie, les embruns ou le sel. -
Boisé
Des notes apportées par l’élevage en fût : vanille, cèdre, bois noble ou épices douces. -
Epicé
Des arômes chaleureux de poivre, réglisse, épices douces ou notes orientales. -
Empyreumatique
Des notes issues de la chauffe ou de l’évolution : toasté, fumé, grillé, brioché, cacao ou torréfié. -
Végétal
Des nuances plus complexes de forêt et de végétation : truffe, herbes, garrigue, menthe ou sous-bois. -
Animal
Des arômes évolués et puissants : cuir, tabac, fourrure ou notes de cave. -
Confiserie
Des sensations gourmandes et sucrées : miel, fruits confits, caramel, pâte de fruits ou agrumes confits.
