Château Léoville Las Cases Grand vin de Léoville Grand Cru Classé 1996 Images
- Rare
Château Léoville Las Cases Saint Julien
Château Léoville Las Cases Grand vin de Léoville Grand Cru Classé 1996
Grand vin d'un Second Grand Cru Classé légendaire de Saint-Julien, l'un des plus grands du Médoc, d'une maturité exceptionnelle. Ce Saint-Julien est taillé pour une longue garde et les caves d'exception.
Le vin en détail
Description
Grand Vin de Léoville Las Cases 1996 est un vin rouge de Bordeaux, Grand Cru Classé, en appellation Saint-Julien, cuvée rare proposée sous allocation, saluée de 98/100 par Robert Parker et de 97/100 par James Suckling. Deuxième Grand Cru Classé en 1855, ce vin est issu du Grand Clos, cœur historique de cinquante hectares ceint de murailles, face à la Gironde, à la limite de Pauillac. Assemblage à dominante de cabernet sauvignon complété de cabernet franc et de merlot, avec une sélection parcellaire drastique n'intégrant qu'une part de la récolte. Le Château Léoville Las Cases, propriété de la famille Delon, est considéré comme l'un des Super Seconds du Médoc. Vendanges manuelles, élevage de seize à vingt mois en barriques de chêne français.
Caractéristiques
- Région Bordeaux
- Alcool (%) 12,5%
- Température de service 16-18°C
- Cépage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Plus de caractéristiques
Moins de caractéristiques
15
Une famille, un terroir
Un vaste clos ceint de murailles, face à la Gironde, qui touche directement les vignes de Pauillac. La porte du Grand Clos et son lion sont l'image la plus reconnaissable de tout le Médoc. Ici, la sélection est telle qu'une minorité seulement des lots porte le grand vin.
À partager à table
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Viande rouge
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Fromages raffinés
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Champignons
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Chocolat noir
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16-18°C
Température de service idéale
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1h
Carafage recommandé avant dégustation
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15 ans
Potentiel de garde
Une signature florale (fleurs blanches),
fruité (agrumes), minéral (salin)
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L’œil
S'ouvre sur la cerise noire et le cassis mûr, avant de laisser place à des notes de cèdre, de cacao et un soupçon de violette. -
Le nez
Ample et souple à l'attaque, portée par des tanins fondus et une fraîcheur qui tient l'ensemble sans jamais peser. -
La bouche
Longue et persistante — près de douze secondes — sur la réglisse et la pierre chaude, signature du terroir.
Que signifient ces familles d’arômes ?
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Fruité
Des arômes de fruits frais ou mûrs : agrumes, fruits blancs, fruits rouges, fruits noirs ou fruits exotiques. -
Floral
Des notes délicates de fleurs : fleurs blanches, violette, rose, acacia ou aubépin -
Minéral
Une sensation de fraîcheur et de pureté, rappelant la pierre, la craie, les embruns ou le sel. -
Boisé
Des notes apportées par l’élevage en fût : vanille, cèdre, bois noble ou épices douces. -
Epicé
Des arômes chaleureux de poivre, réglisse, épices douces ou notes orientales. -
Empyreumatique
Des notes issues de la chauffe ou de l’évolution : toasté, fumé, grillé, brioché, cacao ou torréfié. -
Végétal
Des nuances plus complexes de forêt et de végétation : truffe, herbes, garrigue, menthe ou sous-bois. -
Animal
Des arômes évolués et puissants : cuir, tabac, fourrure ou notes de cave. -
Confiserie
Des sensations gourmandes et sucrées : miel, fruits confits, caramel, pâte de fruits ou agrumes confits.
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- Rare
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- Rare
Quantité limitée
Château Léoville Las Cases Grand vin de Léoville Grand Cru Classé 2010
450,00 € / 75 cl
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