Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 2002 Images
- Rare
Château Lafite Rothschild Pauillac
Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 2002
Premier Grand Cru Classé de Pauillac, l'un des cinq Premiers de 1855 et l'un des plus mythiques Bordeaux au monde. Ce Pauillac noble, à la richesse maîtrisée, est réservé aux plus grandes caves et aux grandes occasions.
Le vin en détail
Description
Château Lafite Rothschild 2002 est un vin rouge de Bordeaux, Premier Grand Cru Classé en 1855, en appellation Pauillac, cuvée rare proposée sous allocation. Assemblage à très large dominante de cabernet sauvignon complété de merlot et d'une pointe de cabernet franc, issu de cent douze hectares de croupes de graves fines faisant face à l'estuaire de la Gironde. Le Château Lafite Rothschild, propriété de la famille Rothschild depuis 1868, est l'un des vins les plus recherchés au monde. Vendanges manuelles, élevage de dix-huit à vingt mois en barriques de chêne neuves.
Caractéristiques
- Région Bordeaux
- Alcool (%) 12,5%
- Température de service 16-18°C
- Cépage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Plus de caractéristiques
Moins de caractéristiques
15
Une famille, un terroir
Au nord de Pauillac, à la lisière de Saint-Estèphe, un vaste vignoble de graves fines regarde l'estuaire. La famille Rothschild y règne depuis plus d'un siècle et demi. Le vin qui en sort passe pour le plus délicat des cinq premiers crus : une élégance qui refuse la démonstration.
À partager à table
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Viande rouge
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Fromages raffinés
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Champignons
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Chocolat noir
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16-18°C
Température de service idéale
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1h
Carafage recommandé avant dégustation
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15 ans
Potentiel de garde
Une signature florale (fleurs blanches),
fruité (agrumes), minéral (salin)
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L’œil
S'ouvre sur la cerise noire et le cassis mûr, avant de laisser place à des notes de cèdre, de cacao et un soupçon de violette. -
Le nez
Ample et souple à l'attaque, portée par des tanins fondus et une fraîcheur qui tient l'ensemble sans jamais peser. -
La bouche
Longue et persistante — près de douze secondes — sur la réglisse et la pierre chaude, signature du terroir.
Que signifient ces familles d’arômes ?
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Fruité
Des arômes de fruits frais ou mûrs : agrumes, fruits blancs, fruits rouges, fruits noirs ou fruits exotiques. -
Floral
Des notes délicates de fleurs : fleurs blanches, violette, rose, acacia ou aubépin -
Minéral
Une sensation de fraîcheur et de pureté, rappelant la pierre, la craie, les embruns ou le sel. -
Boisé
Des notes apportées par l’élevage en fût : vanille, cèdre, bois noble ou épices douces. -
Epicé
Des arômes chaleureux de poivre, réglisse, épices douces ou notes orientales. -
Empyreumatique
Des notes issues de la chauffe ou de l’évolution : toasté, fumé, grillé, brioché, cacao ou torréfié. -
Végétal
Des nuances plus complexes de forêt et de végétation : truffe, herbes, garrigue, menthe ou sous-bois. -
Animal
Des arômes évolués et puissants : cuir, tabac, fourrure ou notes de cave. -
Confiserie
Des sensations gourmandes et sucrées : miel, fruits confits, caramel, pâte de fruits ou agrumes confits.
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