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Comment déguster un vin comme un professionnel ? Les étapes pour apprendre à analyser une bouteille Dégustation Comment déguster un vin comme un professionnel ? Les étapes pour apprendre à analyser une bouteille Déguster un vin ne consiste pas seulement à dire s'il est « bon » ou « mauvais ». C'est avant tout prendre le temps d'observer, de sentir et de goûter une bouteille pour mieux comprendre ce qu'elle exprime : son terroir, son cépage, son millésime, le savoir-faire du domaine ou encore son style. 11/10/2026

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