Maison Les Alexandrins 2019 Images
Maison Les Alexandrins Hermitage
Maison Les Alexandrins 2019
Un assemblage marsanne-roussanne des plateaux de Maison Blanche et Rocoules, signature contemporaine ample et généreuse, recherchée des amateurs. Cet Hermitage blanc est fait pour les belles tables et une jolie garde en cave.
Le vin en détail
Description
Hermitage Blanc 2019 de Maison Les Alexandrins est un vin blanc du Rhône septentrional, en appellation Hermitage, cuvée rare. Assemblage à parts égales de marsanne et de roussanne, issu des plateaux des lieux-dits Maison Blanche et Rocoules, sur des sols de loess et de calcaire propices aux grands blancs de la colline. Maison Les Alexandrins est une signature contemporaine née de l'association de Nicolas Jaboulet et d'Alexandre Caso, spécialiste des terroirs du nord de la vallée. Vendanges manuelles parcellaires, vinification séparée par cépage en demi-muids de chêne et cuves béton, élevage de douze mois sur lies fines en fûts de chêne français.
Caractéristiques
- Région Rhône
- Alcool (%) 14%
- Température de service 12-14°C
- Cépage Marsanne, Roussanne
Plus de caractéristiques
Moins de caractéristiques
12
Une famille, un terroir
Signature contemporaine du Rhône septentrional née de l'association de Nicolas Jaboulet et d'Alexandre Caso, la Maison Les Alexandrins vinifie sur les grands terroirs de la colline de l'Hermitage. Son blanc naît des plateaux de loess et de calcaire, particulièrement propices aux grands vins de la colline.
À partager à table
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Viande rouge
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Fromages raffinés
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Champignons
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Chocolat noir
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16-18°C
Température de service idéale
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1h
Carafage recommandé avant dégustation
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15 ans
Potentiel de garde
Une signature florale (fleurs blanches),
fruité (agrumes), minéral (salin)
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L’œil
S'ouvre sur la cerise noire et le cassis mûr, avant de laisser place à des notes de cèdre, de cacao et un soupçon de violette. -
Le nez
Ample et souple à l'attaque, portée par des tanins fondus et une fraîcheur qui tient l'ensemble sans jamais peser. -
La bouche
Longue et persistante — près de douze secondes — sur la réglisse et la pierre chaude, signature du terroir.
Que signifient ces familles d’arômes ?
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Fruité
Des arômes de fruits frais ou mûrs : agrumes, fruits blancs, fruits rouges, fruits noirs ou fruits exotiques. -
Floral
Des notes délicates de fleurs : fleurs blanches, violette, rose, acacia ou aubépin -
Minéral
Une sensation de fraîcheur et de pureté, rappelant la pierre, la craie, les embruns ou le sel. -
Boisé
Des notes apportées par l’élevage en fût : vanille, cèdre, bois noble ou épices douces. -
Epicé
Des arômes chaleureux de poivre, réglisse, épices douces ou notes orientales. -
Empyreumatique
Des notes issues de la chauffe ou de l’évolution : toasté, fumé, grillé, brioché, cacao ou torréfié. -
Végétal
Des nuances plus complexes de forêt et de végétation : truffe, herbes, garrigue, menthe ou sous-bois. -
Animal
Des arômes évolués et puissants : cuir, tabac, fourrure ou notes de cave. -
Confiserie
Des sensations gourmandes et sucrées : miel, fruits confits, caramel, pâte de fruits ou agrumes confits.
