Château Rauzan-Ségla

Pierre Desmezures de Rauzan, négociant bordelais, achète en 1661 la maison noble de Gassies, dans la paroisse de Margaux. Un siècle plus tard, la propriété se scinde en deux ; la part qui nous occupe prend le nom de Ségla par le mariage de Catherine de Rauzan avec le baron de Ségla. Thomas Jefferson visite le vignoble en 1787 et place le vin au sommet des seconds crus. Le classement de 1855 lui donne raison. Les frères Alain et Gérard Wertheimer acquièrent le domaine en avril 1994 et lui rendent son orthographe d'origine.

Le vignoble n'est pas d'un seul tenant : il forme une mosaïque de parcelles réparties entre le plateau de Cantenac et les abords du village de Margaux, voisines de celles des crus les plus réputés de l'appellation. Les sols sont faits de graves fines et profondes, posées sur un sous-sol argilo-calcaire qui draine parfaitement et force les racines à descendre chercher leur eau. Le cabernet sauvignon domine largement l'encépagement, complété par le merlot ; le petit verdot, longtemps disparu du domaine, a été replanté sur les parcelles qui lui conviennent.

Le vignoble est certifié en agriculture biologique. Une étude des sols a précédé une replantation d'ensemble, engagée en 2010, qui a porté la densité de six mille cinq cents à dix mille pieds par hectare. Les vendanges sont manuelles, avec un tri sur pied dans les rangs puis plusieurs tris successifs au chai. Depuis la restauration du cuvier par l'architecte Peter Marino, en 1996, les grandes cuves ont cédé la place à des cuves plus petites, une par parcelle. L'élevage se déroule en barriques de chêne français pendant dix-huit à vingt mois.

Margaux dans sa version classique : la finesse avant la force. La robe est profonde, le nez tient du cassis, de la griotte, de la violette et de l'iris, avec le graphite, le cèdre et la boîte à cigares que le temps installe. La bouche est ciselée plutôt que dense, aux tanins d'un grain très fin, portée par une acidité vive et une persistance minérale. L'élevage ne pèse jamais. C'est un vin d'une élégance sans effort, qui demande une dizaine d'années et tient bien au-delà.